Доставка пиццы в Корабельный район

Пицца — блюдо для гурманов. В ней сочетаются вкусы элитных итальянских и французских сыров, нежного соуса и тонкого теста. Чаще всего в ресторанах Херсона ее называют «Четыре сыра» или «QuattroFormaggio». Заказывать ее стоит в том случае, если хотите насладиться сочетанием четырех тающих расплавленных сыров, а не просто наестся до отвала. Очень сытной пиццу не назовешь, но и не настолько она легкая, чтобы оставить кого-то голодным.

Как готовят пиццу?

Состоит она традиционно из 3 составляющих: теста (основы), соуса и начинки (четырех видов сыров). Тесто для пиццы готовят особым образом, чтобы оно было мягкое и его можно было раскатать как можно тоньше. Состоит оно из дрожжей, муки, воды и соли. Раскатывают тесто до толщины менее одного сантиметра по принципу: чем тоньше, тем лучше.

Наиболее традиционный и подходящий для пиццы соус — томатный с базиликом и орегано. Для него на оливковом масле обжаривают чеснок и базилик, потом очищенные томаты (свежие или консервированные в собственном соку). Соус тушат минимум двадцать минут до выпаривания жидкости и приобретения правильной консистенции. Его измельчают блендером и перетирают через сито.

Твердые сорта сыра (пармезан, горгонзола, чеддер) натирают на крупной терке. Более мягкие (дорблю, бри, камамбер, моцарелла) — режут мелкой соломкой. На тесто намазывают соус, сверху кладут по желанию клиента оливки или перец чили, и только после это выкладывают сыры равномерно, чтобы каждый пропекался одинаково.

Готовят пиццу в максимально разогретой духовке до расплавления сыра. Традиционно в итальянской кухне используют специальные камни для пиццы, чтобы тесто и начинка пропеклись равномерно. Температура такого камня в печи более 500 градусов Цельсия. Пицца готовится моментально.

Закажите к пицце легкий салат

Ничто так не дополнит трапезу, как летняя овощная закуска. Обязательно попробуйте разные вариации популярного салата «Цезарь»:

  1. Американский «Цезарь». Готовят его с беконом, куриной грудкой, чесноком, латуком и авокадо. Заправляют салатной заправкой «Цезарь» на основе анчоусов, майонеза, горчицы и тертого сыра пармезан.
  2. «Цезарь» по-гречески. Для его приготовления используют любые листья салата, помидоры черри, сухарики из белого хлеба и адыгейский сыр. Заправку готовят на основе греческого йогурта и майонеза.
  3. «Цезарь» по-французски. Состоит из микса салатов, помидоров черри, чеснока, куриного филе, перепелиных яиц и сухариков из белого французского багета.

Кушайте вкусные блюда в Херсоне дома или в офисе — заказывайте еду с доставкой по Корабельному району на сайте Eda.ua. Оставляйте отзывы и впечатление о ресторане и кушайте вкусно как можно чаще!

/
  • MaMMa Pizza

    MaMMa Pizza

    Кухни: Итальянская, Европейская, Домашняя

    MaMMa Pizza
    4.09 из 5
    - 4
    • 100 грн
      мин. сумма заказа
    • 15 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Realepizza

    Realepizza

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Realepizza
    5 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • ANGEL

    ANGEL

    Кухни: Итальянская, Европейская, Домашняя

    Нет отзывов
    ANGEL
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 55 грн
      стоимость доставки
    • 20 мин
      время доставки
  • Amici

    Amici

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Нет отзывов
    Amici
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 55 грн
      стоимость доставки
    • 20 мин
      время доставки
  • Chicken HUT

    Chicken HUT

    Кухни: Итальянская, Американская

    Нет отзывов
    Chicken HUT
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 45 мин
      время доставки
  • Al Capone

    Al Capone

    Кухни: Итальянская, Восточная, Китайская, Американская

    Нет отзывов
    Al Capone
    0 из 5
    - 0
    • 150 грн
      мин. сумма заказа
    • Бесплатно
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки