Итальянская кухня - доставка в Корабельный район

В итальянской кухне королем грибов считают трюфель. Его не выращивают на фермах, а находят в лесах со специально обученными для этого животными (собаками и свиньями). Только благодаря их обонянию люди могут обнаружить местонахождение трюфелей. Именно таким способом добывают грибы для продажи в Италии, Франции, некоторых районах Кавказа, России и Беларуси. Трюфель — редкий гриб, потому чаще всего стоит дороже, чем золото. Он обладает не только необычной грибной структурой, но и очень сильным изысканным ароматом.

Традиционно в Италии и в Европе готовят салат из трюфелей и винограда. В его состав входят: белые трюфели, белый виноград, салат «Чикори», винный уксус, растительное масло, репчатый лук, соль и перец.

Также в итальянской кухне популярны такие грибы:

шампиньоны;белые грибы;рыжики;опята.

К грибам итальянцы относятся очень настороженно, потому используют для приготовления салатов только несколько их видов. Закуски чаще всего готовят из термически обработанных грибов, но иногда используют и сырые.

В Италии популярны такие салаты с грибами:

  1. Картофельный. Готовят из отваренного картофеля, солёных или маринованных белых грибов, репчатого и зеленого лука, растительного масла.
  2. Овощной. Рецепт состоит из таких ингредиентов: соленых или отваренных рыжиков, вареного яйца, лука, свежих огурцов и помидоров, консервированного зеленого горошка, горчично-сметанного соуса.
  3. Из отваренных грибов. Готовят из отваренного картофеля, свежего сельдерея, домашнего майонеза и отваренных опят.

Какой мясной итальянский суп купить в Херсоне?

Супы отличаются чаще всего видом мяса, на основе которого был сварен бульон. Можно попробовать такие:

  1. Суп с мясом на говяжьем бульоне. Готовят его из очень простых ингредиентов: картофеля, моркови, репчатого лука и спелых красных помидоров.
  2. Гороховый суп с копченостями. Для бульона используют свиные, говяжьи копченые ребрышки, куриную грудку или голень. Подают с зеленью укропа и петрушки.
  3. Экзотический суп со свининой. Для бульона используют мясо на кости. Готовят итальянский суп с мясом из таких ингредиентов: помидоров, яблок, моркови, репчатого лука. Суп должен быть густым, потому для загущения обжаривают муку со сливочным маслом и мускатным орехом.
  4. Суп с куриными фрикадельками. Чтобы суп получился наваристым, фрикадельки готовят из серого куриного мяса с добавлением лука, куриного яйца и животного жира. Фрикадельки делают как маленькими, так и королевскими. Зависит от желания и настроения повара.

Заказывайте итальянскую еду онлайн с доставкой по Корабельному району Херсона. Оставляйте отзывы и впечатление о ресторане и кушайте вкусно как можно чаще!

/
  • MaMMa Pizza

    MaMMa Pizza

    Кухни: Итальянская, Европейская, Домашняя

    MaMMa Pizza
    4.17 из 5
    - 4
    • 100 грн
      мин. сумма заказа
    • 15 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Chicken HUT

    Chicken HUT

    Кухни: Итальянская, Американская

    Chicken HUT
    5 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 45 мин
      время доставки
  • Кафе-кондитерская «Bon-Bon»

    Кафе-кондитерская «Bon-Bon»

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Нет отзывов
    Кафе-кондитерская «Bon-Bon»
    3.33 из 5
    - 1
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 15 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Rock Burger Bar

    Rock Burger Bar

    Кухни: Итальянская, Европейская, Американская

    Rock Burger Bar
    5 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 20 грн
      стоимость доставки
    • 30 мин
      время доставки
  • Realepizza

    Realepizza

    Кухни: Итальянская

    Realepizza
    5 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Паб «Beer House»

    Паб «Beer House»

    Кухни: Итальянская, Европейская, Японская

    Паб «Beer House»
    4 из 5
    - 1
    • 100 грн
      мин. сумма заказа
    • 20 грн
      стоимость доставки
    • 90 мин
      время доставки
  • ANGEL

    ANGEL

    Кухни: Итальянская, Европейская, Домашняя

    Нет отзывов
    ANGEL
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 55 грн
      стоимость доставки
    • 20 мин
      время доставки
  • Amici

    Amici

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Нет отзывов
    Amici
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 55 грн
      стоимость доставки
    • 20 мин
      время доставки
  • Al Capone

    Al Capone

    Кухни: Итальянская, Восточная, Китайская, Американская

    Нет отзывов
    Al Capone
    0 из 5
    - 0
    • 150 грн
      мин. сумма заказа
    • Бесплатно
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки