Европейская кухня - доставка в Суворовский район

Очень почетное место в европейской кухне занимают салаты. И речь не только о «Цезаре», «Винегрете», «Греческом». Речь также об несколько экзотическом виде салатов — салатах с грибами. Сколько в мире есть разновидностей грибов, столько и разных салатов готовят из них. В странах, где нет возможности достать свежие, используют маринованные или засоленные грибы.

Европейские салаты с грибами

В европейской кухне королем грибов считают трюфель. Его не выращивают на фермах, а находят в лесах со специально обученными для этого животными (собаками и свиньями). Только благодаря их обонянию люди могут обнаружить местонахождение трюфелей. Именно таким способом добывают грибы для продажи в Италии, Франции, некоторых районах Кавказа, России и Беларуси. Трюфель — редкий гриб, потому чаще всего стоит дороже, чем золото. Он обладает не только необычной грибной структурой, но и очень сильным изысканным ароматом.

Традиционно во Франции готовят салат из трюфелей и винограда. В его состав входят:

Все ингредиенты, кроме трюфелей и лука, кладут сырыми. Грибы же доводят до готовности в духовке в течение 5 минут, а лук маринуют в винном уксусе с сахаром и солью.

Белые грибы — очень ароматный продукт. И свежие, и сушеные они пахнут головокружительно. Еще в начале прошлого столетия врачи обнаружили, что у человека на языке размещены не 4 вкусовых рецептора, а 5. Пятый из них — умами — распознает так называемый «приятный вкус». Ярко выражен он в таких продуктах, как мясо, соевый соус, сыры пармезан и рокфор, а также в лесных грибах. Потому грибы считаются ингредиентом, который делает вкус любого блюда привлекательнее и насыщеннее.

Без десертов никуда

Европейцы обожают десерты. Они создают просто кондитерские шедевры, называют их в честь великих людей, в свою честь или просто оставляют безымянным. Десерт «Павлова» — самый яркий пример тематично названного десерта. Однажды новозеландский повар, побывав на балете, создал традиционный теперь десерт Новой Зеландии под названием «Павлова». Говорят, он восхитился легкостью русской балерины Анны Павловой, и придумал такое же воздушное пирожное, как она.

Пробуйте вкусную европейскую еду не выходя из дома! Заказывайте блюда онлайн с доставкой в Суворовский район и наслаждайтесь трапезой в любое время суток. Оставляйте отзывы о заказе на нашем сайте — мы очень благодарны за каждое ваше мнение о ресторанах.

/
  • MaMMa Pizza

    MaMMa Pizza

    Кухни: Итальянская, Европейская, Домашняя

    MaMMa Pizza
    4.09 из 5
    - 4
    • 100 грн
      мин. сумма заказа
    • 15 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • KAZBEK

    KAZBEK

    Кухни: Европейская, Восточная, Грузинская

    KAZBEK
    5 из 5
    - 0
    • 9 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Realepizza

    Realepizza

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Realepizza
    5 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Mangal-cafe MIMINO

    Mangal-cafe MIMINO

    Кухни: Европейская, Восточная, Грузинская

    Mangal-cafe MIMINO
    5 из 5
    - 0
    • 10 грн
      мин. сумма заказа
    • 25 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Кафе-кондитерская «Bon-Bon»

    Кафе-кондитерская «Bon-Bon»

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Нет отзывов
    Кафе-кондитерская «Bon-Bon»
    3.33 из 5
    - 1
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 15 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • ANGEL

    ANGEL

    Кухни: Итальянская, Европейская, Домашняя

    Нет отзывов
    ANGEL
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 45 грн
      стоимость доставки
    • 20 мин
      время доставки
  • Amici

    Amici

    Кухни: Итальянская, Европейская

    Нет отзывов
    Amici
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 45 грн
      стоимость доставки
    • 20 мин
      время доставки
  • Пирог и торт

    Пирог и торт

    Кухни: Европейская

    Нет отзывов
    Пирог и торт
    0 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 50 грн
      стоимость доставки
    • 60 мин
      время доставки
  • Rock Burger Bar

    Rock Burger Bar

    Кухни: Итальянская, Европейская, Американская

    Rock Burger Bar
    5 из 5
    - 0
    • 0 грн
      мин. сумма заказа
    • 20 грн
      стоимость доставки
    • 30 мин
      время доставки