Салаты — изюминка европейской кухни. Они не только вкусное самодостаточное блюдо, а и отличное дополнение к основным блюдам и закускам. Их готовят из свежих овощей, мяса, рыбы и морепродуктов, фруктов и ягод. Когда организму не хватает витаминов — смело заказывайте салаты из лучших ресторанов Херсона с доставкой домой.
Какой салат выбрать?
Мясной салат придется по вкусу всем, особенно мужчинам. Он сытный и отлично подойдет для быстрого и полезного перекуса. В мясные салаты чаще всего кладут обжаренную свинину, говядину, телятину, индюшку или курицу.
Часто для европейских салатов мясо тушат с добавлением вина или винного уксуса. В блюда добавляют кисло-сладкий и вустерский соусы, свежие овощи, иногда отваренные или пассированные.
Салаты из рыбы и морепродуктов готовят холодные и теплые. Но даже для холодных салатов рыбу, осьминожков, рапанов, кальмаров, мидии и креветки обязательно обжаривают, готовят на пару или отваривают. Заказав такое блюдо — как побывать на отдыхе у моря: вкусно, приятно и полезно.
В овощном салате акцент приходится на соус или сыры. Заправляют такие блюда соусами:
- классическим «Винегрет»;
- «Цезарь»;
- лимонным;
- медово-горчичным сливочным;
- итальянским чесночным.
Суп всему голова
Чтобы удачно начать прием пищи — кушайте суп. Чтобы не тратить время на готовку, везя на работу не переживать, что он прольется, заказывайте первые блюда с доставкой на сайте Eda.ua. Первые блюда европейской кухни условно можем поделить на:
- супы с мясом;
- супы на овощном бульоне;
- супы-пюре.
Суп с мясом оценит любой мужчина. Это может быть традиционный украинский борщ со сметаной, солянка с ветчиной, салями и сервелатом, или гороховый суп со свиными рёбрышками.
Овощной суп придется по вкусу скорее всего больше дамам и вегетарианцам. Существует огромное количество рецептов таких первых блюд. Перечень полезных и вкусных овощей для супов бесконечен: минестроне, итальянский сырный, французский луковый суп и так далее.
Супы-пюре — отдельная история. В них могут быть и мясо, и овощи. Такие первые блюда однозначно должны понравиться любителям утонченных и нежных блюд. К примеру, суп-пюре с нутом.
Заказывайте в Херсоне только вкусные, свежие и горячие блюда европейской кухни с доставкой в любой район города. Оставляйте отзывы и ставьте оценку заказам — приобщайтесь к созданию объективного рейтинга лучших ресторанов Херсона.
